Wpisy z tagiem: bakłażan
czwartek, 04 lutego 2010
Bardzo smaczne i sycące. Polecam również z sosem pomidorowym.
Składniki:
Bakłażany przekroić na pół, wydrążyć i posolić. Ugotować ryż na półtwardo i wymieszać z mielonym mięsem, drobno posiekanym i przesmażonym czosnkiem oraz z jajkiem. Dodać przyprawy. Połówki bakłażana nadziać farszem, ułożyć je w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą. Piec około 40 minut. Pod koniec pieczenia obłożyć bakłażany żółtym serem.
|
kontakt: blue_megi@gazeta.pl Ulubione strony: |
