ROGALIK blog kulinarny

Doskonała przekąska na zimny wieczór :)

składniki:

• kilka dużych ziemniaków
• 2 lub 3 kiełbaski
• kilkanaście zielonych oliwek
• 3 suszone pomidory w oleju
• sól, pieprz
• olej
• kostka rosołowa
• szklanka wody

Ziemniaki obieramy, kroimy na połówki i wydrążamy łyżeczką. Kiełbasę, oliwki i pomidory kroimy w kosteczkę i mieszamy. Formę żaroodporną smarujemy olejem i układamy ziemniaki razem z przygotowanym farszem. W szklance wrzątku rozpuszczamy kostkę rosołową i wlewamy do formy z ziemniakami. Pieczemy około 45 minut w 200 stopniach. Przed końcem pieczenia możemy posypać startym żółtym serem. Smacznego :)