sosy

niedziela, 19 kwietnia 2009

sos czosnkowy

składniki:

  • pół kubka dużego jogurtu naturalnego
  • 2 rozgniecione ząbki czosnku
  • łyżeczka bazylii
  • sól i pieprz do smaku

 

 

Wszystkie składniki mieszamy i gotowe :)

 

 

 

15:24, blue_megi , sosy
Link Komentarze (7) »
sobota, 18 kwietnia 2009

Sos chrzanowy robię zazwyczaj wtedy, gdy mam w domu jakiś zbędny słoiczek chrzanu, który zalega podejrzanie długo w lodówce :)

Pyszny dodatek do obiadu - na przykład w połączeniu z ziemniaczkami i  jajkami na twardo albo z duszoną piersią z kurczaka.

Przygotowanie:

Rozpuszczam w rondelku łyżkę masła, dodaję 2 łyżki mąki i podsmażam przez chwilkę cały czas mieszając. Następnie dolewam powoli szklankę wody i śmietanki tyle by uzyskac pożądana gęstość. Dodaję 2 łyżeczki chrzanu, poł łyżeczki cukru, trochę soli i pieprzu do smaku. Ewentualnie odrobinę maggi.

sos chrzanowy

 

15:46, blue_megi , sosy
Link Komentarze (3) »
Spis treści

kontakt:  blue_megi@gazeta.pl