ROGALIK blog kulinarny

Blog > Komentarze do wpisu

Makówki

Makówki to tradycyjny deser wigilijny na Śląsku. Trzeba go przygotować dzień przed podaniem, aby sucharki zmiękły.

Składniki:

½ kg maku dwukrotnie zmielonego
2 szklanki wrzątku
4 łyżki miodu
¼ szkl cukru
cukier wanilinowy
skórka pomarańczowa
garść orzechów włoskich
garść orzechów laskowych
garść migdałów
garść rodzynek
3 łyżki wiórek kokosowych
4 pokrojone figi
½ olejku migdałowego
kilka sucharków, albo duża czerstwa bułka

Zmielony mak zalać wrzątkiem, gotować około 15 minut na małym ogniu często mieszając. Dodać miód, cukier, skórkę pomarańczową i rodzynki. Gotować około 10 minut, aż rodzynki zmiękną. Wsypać resztę składników. Wymieszać.

Makówki przekładać do miski warstwami na zmianę z sucharkami (ostatnią warstwą jest mak). Ozdobić orzechami, migdałami i posypać kokosem.

środa, 22 grudnia 2010, blue_megi

poleć znajomemu » śledź komentarze (rss) »

Dodaj komentarz »

TrackBack

Komentarze

chantel111

2010/12/22 10:28:26

nigdy jeszcze nie jadłam

majanaboxing

2010/12/22 11:49:03

Mniam, wygląda pysznie. Nigdy nie jadłam,a chętnie bym spróbowała :)

usmiecham-sie

2010/12/22 17:53:17

Uwielbiam makw kazdej postaci, a makówek nigdy nie jadłam. Musze je zrobić za rok - koniecznie!

wiosenka27

2010/12/22 18:18:16

I ja nie jadłam ale brzmi znakomicie:)

ugotujmy

2010/12/22 19:35:57

mam słabośc do takiego pysznego aromatycznego maku.

majazteca

2010/12/23 15:27:35

W moim rodzinnym domu nigdy nie bylo makowek na Wigilie (pochodze z Mazowsza). Dopiero, kiedy poznalam mojego meza to sie zmienilo :) Wlasnie dzis bedziemy robic makowki :) Pycha!

panna_malwinna

2011/01/04 15:31:18

u mnie też makówek nie było, za to łazanki z makiem i bakaliami;)

soul_kitchen

2011/03/20 23:14:54

mmmm... same pyszności. Az trudno wzrok oderwac
ja własnie zaczelam pisac bloga:)
Serdecznie zapraszam - miło bedzie mi Cie gościc
soulkitchen.blox.pl/html

Dodaj komentarz »

Ostatnie wpisy