ROGALIK blog kulinarny

W newsletterze "Ugotuj to" znalazłam prosty przepis na bardzo smaczną zupę - krem.  Polecam :)

Składniki:

• 2 łyżki oliwy
• 5 porów
• 5 ziemniaków
• 1,5 l bulionu drobiowego
• 6-8 plastrów posiekanej szynki
• 1/2 szklanki śmietanki  18%
• sól i pieprz

W dużym garnku podgrzewamy oliwę, wrzucamy pory i smażymy, aż zmiękną. Dodajemy ziemniaki, bulion, doprawiamy solą i pieprzem, doprowadzamy do wrzenia. Zmniejszamy ogień i gotujemy bez pokrywki przez 30-40 minut. Miksujemy, łączymy z szynką i śmietanką. Podajemy od razu.