|
Blog > Komentarze do wpisu
Cukinia w panierceWróciłam już z urlopu, ślubne zamieszanie w końcu minęło i mam wreszcie trochę czasu by zajrzeć do kuchni :) Udało mi się jeszcze dołączyć do akcji "CUKINIOWY SIERPIEŃ" :) Polecam smaczną przekąskę z cukinii w panierce.
składniki:
Cukinię kroimy na centymetrowe plastry, obieramy ze skórki i usuwamy nasiona. Posypujemy solą, pieprzem i odstawiamy na pół godziny. W jednej miseczce rozmącamy jajko a do drugiej nasypujemy bułki tartej. Każdy krążek cukinii maczamy najpierw w jajku a potem w bułce i kładziemy na rozgrzany na patelni olej. Dusimy chwilkę pod przykryciem a potem smażymy obracając, aż panierka się przyrumieni.
Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na talerzu przykrytym serwetkami lub ręcznikiem papierowym. sobota, 28 sierpnia 2010, blue_megi
TrackBack
Komentarze
wedelka
2010/08/28 16:32:59
Dziś miałam dokładnie taki obiad ;) Pychotka :)
2010/08/29 00:24:11
hmm. kiedy i ja ostatnio ją serwowałam w ten sposób? oj, dawno.
czas sobie przypomniec ten smak, kiedy pod chrupiącą skórką rozpływa się w ustach gorąca cukinia... 2010/08/29 08:28:54
Wczoraj moja babcia mówiła mi o takim daniu :) Wyjazd się udał mam nadzieję.
2010/08/29 10:58:44
dawno nie jadłam takich panierowanych warzyw i chyba coraz bardziej mi ich brakuje w tej wersji :)
2010/08/29 16:23:31
bardzo proste, a jakie smaczne :)))
Kabamaiga - wyjazd baaardzo udany, dziękuję :) szkoda tylko, że taki krótki ;) Olciaky - proszę częstuj się :)))
Gość: asial, 62.61.58.20*
2010/09/14 13:34:26
mam pytanie...z czym podawać taką cukinię do obiadu ?
2010/09/14 14:20:46
Asiu - można zrobić jakaś sałatkę, ale u mnie zajadamy ją bez dodatków. I raczej podaję ją jako ciepłą kolację a nie na obiad. Pozdrawiam :)
|
kontakt: blue_megi@gazeta.pl Ulubione strony: |
