ROGALIK blog kulinarny

Szybkie do przygotowania i smaczne danie, idealne na taki ciepły dzień jak dziś :)

Składniki:

• 300g ugotowanego makaronu
• 250g pieczarek
• 2 łyżki oleju
• 100g mozzarelli
• 4 średnie pomidory
• 1 średnia cebula
• sól, pieprz
• pęczek szczypiorku

Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę z pieczarkami. Doprawiamy solą i pieprzem.  Pomidory i ser kroimy. Dodajemy wszystkie składniki do makaronu i mieszamy. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.