Blog > Komentarze do wpisu

Wietnamskie pieczone ciasto bananowe

Tradycyjne ciasto wietnamskie. Przepis znaleziony na blogu MojeWypieki. Smaczne, choć myślę, że nie każdego zachwyci.

wietnamskie ciasto bananowe

Składniki:

  • 9 średniej wielkości, dojrzałych bananów
  • 60 g cukru
  • 7 jajek
  • puszka mleka słodzonego skondensowanego (ok. 400 g)
  • 250 g masła
  • 200 g mąki pszennej


Banany pokroić w plasterki, wymieszać z cukrem, odstawić na 30 minut.
Okrągłą foremkę o średnicy 26 cm wysmarować masłem i wysypać kaszą manną.
Jajka zmiksować powoli dolewając mleko skondensowane i roztopione masło. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać lub zmiksowac na wolniejszych obrotach. Delikatnie wmieszać banany.
Ciasto wlać do przygotowanej formy. Piec w temperaturze 200ºC przez około 1 godzinę, do tzw. suchego patyczka. W trakcie pieczenia, jeśli ciasto szybko zbrązowieje, warto przykryć je folią aluminiową. Wystudzić w stygnącym piekarniku. Wyjąć, przechowywać w lodówce.

 

ciasto bananowe

piątek, 07 maja 2010, blue_megi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz »
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
ugotujmy
2010/05/07 09:07:29
aż 9 bananów!
i mleko w puszce.. pyszne smaki
musi byc w środku mocno wilgotne,prawda?
czuję, że mi by smakowało
-
gin86
2010/05/07 09:18:37
Zdecydowanie jest specyficzne. Dobre na swój sposób. Mnie nie zachwyca, choć nie jest złe, za to Panowie wciągnęli niemalże cała blachę na raz :)
-
kabamaiga
2010/05/07 09:21:28
Wygląda bardzo ciekawie. A dlaczego nie ma zachwycić?
-
mydelicious
2010/05/07 09:52:26
też go robiłam i jest idealne wg mnie! delikatne i mega gładkie! wspaniałe :) planuję drugie podejście do tego ciasta :)
-
majanaboxing
2010/05/07 10:57:54
Jak bananowe to na pewno mnie zachwyci!:))
-
komarka
2010/05/07 13:05:46
A ja bym chętnie spróbowała :) Lubię takie specyficzne, oryginalne smaki. No i banany! :) Pozdrawiam!
-
majazteca
2010/05/07 13:07:31
W takim razie ja poprosze kawaleczek tego ciasta. Chce sie przekonac, czy mnie zachwyci :))
-
blue_megi
2010/05/07 13:28:02
proszę, częstujcie się :))
warto wypróbować przepis, zdecydowanie jest inny niż wszystkie. Ciasto przypomina w smaku budyń. Jak dla mnie za bardzo gumowate, ale mojej drugiej połówce tak smakowało, że zniknęło w ekspresowym tempie :)
-
milk_chocolate84
2010/05/07 15:00:11
bardzo zachęcające fotki :) Tym razem zapas bananów zużyłam na inne ciacho.. ale przy następnej okazji może się uda :)
-
carmellina
2010/05/07 15:30:07
Ja też zrobiłam i niedługo pojawi się na blogu :) Zdecydowanie inne niż wszystkie..
-
Gość: shpinac, chello089074151204.chello.pl
2010/05/07 16:41:08
co za zbieg okoliczności. dzisiaj robiłam dokładnie to samo ciasto
Dodaj komentarz »
Spis treści

kontakt:  blue_megi@gazeta.pl