|
Blog > Komentarze do wpisu
Paluszki serowe z makiemDoskonały, chrupiący dodatek do herbaty lub piwa.
Składniki:
Margarynę lub masło posiekać, posypać przesianą mąką, solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatałowej. Dodać twaróg. Wyrobić ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 1 godzinę do lodówki. Stolnicę oprószyć mąką, rozwałkowac ciasto na grubość około 1,5cm, pokroić na paski. Żółtko wymieszać z mlekiem, posmarować paski ciasta, posypać makiem, docisnąć ziarenka i skręcić w spiralki. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni, posmarować blaszkę tłuszczem. Paluszki poukładać na blaszce w niewielkich odstępach i jeszcze raz posmarować pozostałym żółtkiem z mlekiem. Piec około 20 minut.
niedziela, 16 maja 2010, blue_megi
TrackBack
Komentarze
mydelicious
2010/05/16 12:51:02
a wiesz, że wczoraj sobie tak myślałam, żeby w końcu takie upiec? :) takie paluszki najbardziej lubię z szynką parmeńską i melonem :)
2010/05/16 20:41:21
Swietnie wygladaja. Musze upiec moim chlopakom, niech sobie pochrupia :))
Gość: amarylka, nat2-piaseczno.kablowka.waw.pl
2010/05/16 22:02:45
W przepisie nie jest podane co zrobić z twarogiem (domyślam się, że dodać do ciasta przed zagniataniem:), tylko czy trzeba go wcześniej zmielić?
2010/05/17 08:52:16
Amarylko - już poprawione :) Ja nie mielę nigdy twarogu, rozkruszam go do reszty składników i wyrabiam ciasto. Pozdrawiam :)
Gość: amarylka, nat2-piaseczno.kablowka.waw.pl
2010/05/19 11:34:13
Dziękuję za poprawkę - zrobiłam. Są bardzo chrupiące po upieczeniu, najlepsze jeszcze ciepłe. Na drugi dzień trochę tracą uroku, ale nadal są smaczne.
2010/05/19 17:11:40
Amarylko - u mnie nigdy do następnego dnia nie doleżały ;))) cieszę się, że Ci smakują, pozdrawiam :)
|
kontakt: blue_megi@gazeta.pl Ulubione strony: |
