Blog > Komentarze do wpisu

Zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Pyszna, mocno czosnkowa i prosta do przygotowania zapiekanka. Idealna na piątkowy obiad. Polecam :)

zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

Składniki:

  • około 6 dużych ziemniaków
  • 450g szpinaku rozmrożonego i dobrze odsączonego na sitku (możemy tez użyć świeżego)
  • około 350 g żółtego sera ( ja daję ser typu gouda )
  • 400g (duży kubek) gęstej śmietany
  • 4 duże ząbki czosnku
  • pieprz
  • sól
  • łyżeczka masła do posmarowania naczynia żaroodpornego


Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia. Jeśli mamy mrożony szpinak - rozmrażamy go i odsączamy na sitku.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Ziemniaki kroimy w plastry.

Ser ścieramy na tarce. W misce przygotowujemy sos - mieszamy śmietanę z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku i połową startego sera. Doprawiamy solą i pieprzem.

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. W naczyniu do zapiekania układamy warstwami: ziemniaki, szpinak, sos, ziemniaki, szpinak, sos. Na wierzchu posypujemy resztą startego sera. Zapiekamy 40 minut.

zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem

piątek, 26 marca 2010, blue_megi
Tagi: szpinak twaróg ser zapiekanka ziemniaki
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz »
TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
majanaboxing
2010/03/26 06:37:10
O mniam! Wygląda przepysznie ta zapiekanka:) Lubię szpinak, mniam:)
-
poswiatka
2010/03/26 06:54:53
Czosnek! Dużo dobrego czosneczku! Mm.. Dobre, dobre. :-)
-
katarzyna_sar
2010/03/26 08:20:27
Mega smacznie wygląda Twoja zapiekanka, pozdrawiam:-)
-
wiosenka27
2010/03/26 17:20:21
Muszę wykorzystać szpinak który od dawna mam w lodówce a Twoja zapiekanka wygląda na pyszną więc zapisałam przepis:) Pozdrawiam:)
-
olacruz
2010/03/27 00:10:20
No i teraz będzie mnie taka zapiekanka kusić, dopóki nie zrobię ;)
-
kasiaaaa24
2010/03/27 18:52:06
Mmmm uwieeelbiam ziemniaczane zapiekanki a Twoja wyglądam przepysznie :) Pozdrawiam wiosennie :)
-
anytsujx
2010/03/27 20:28:21
Zapiekanka palce lizać, są w niej wszystkie składniki, które lubię... :)
-
ugotujmy
2010/03/28 00:41:17
strasznie fajny ma rumiany kolor na wierzchu :-)
i jak sądzę - jest pyszna nie tylko na piątkowy obiad!
-
olciaky
2010/04/01 16:31:32
Fajna:)
Przepis sobie w zakładkach zostawię:)
Pozdrawiam cieplutko i wiosennie:*
-
przepisy-rzeszow-pl
2010/05/08 21:11:47
Podoba mi się ten przepis! Moja zapiekanka ziemniaczana to również wegetariańska wersja zapiekanki. Niezbędny jest zawsze dodatek żółtego sera. :)
Dodaj komentarz »
Spis treści

kontakt:  blue_megi@gazeta.pl