Blog > Komentarze do wpisu

Zupa szczawiowa

zupa z   soczewicy

 

Uwielbiam zupy...

Nic tak nie rozgrzewa w chłodne dni jak talerz pysznej gorącej zupy.

Dzisiaj bardzo prosta w przygotowaniu - zupa szczawiowa. Najsmaczniejsza ze świeżego szczawiu, podsmażonego na maśle. Ale o tej porze roku pyszna również ze szczawiu prosto ze słoika:)

 

 

Składniki:

  • słoik szczawiu (ok. 450g)
  • 1,5l bulionu warzywnego (możemy go ugotować na 2 marchewkach, 1 pietruszce i kilku ziemniakach)
  • śmietana 18%
  • sól, pieprz, vegeta
  • jajka ugotowane na twardo

Gotujemy bulion warzywny. Gdy warzywa zmiękną wyciągamy je i kroimy w kosteczkę. Dodajemy słoik szczawiu i pokrojone warzywa. Zabielamy zupę śmietaną. Doprawiamy do smaku. Podajemy z pokrojonymi na ćwiartki jajkami.

zupa z  soczewicy

 

sobota, 06 lutego 2010, blue_megi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/02/06 20:19:43
Wierz lub nie, ale nigdy nie jadłam zupy szczawiowej :) bardzo ciekawa jestem jak smakuje :) A w taki dzień jak dziś, to bardzo istotne, że działa rozgrzewająco :)
-
2010/02/06 21:05:22
jeszcze nigdy nie miałam okazji zjeść zupy szczawiowej, będe musiala to nadrobić, a wtedy skorzystam z tego przepisu :)
-
2010/02/06 22:02:51
Uwielbiam zupke szczawiową:))) Kojarzy mi się z latem:)
-
2010/02/06 22:14:38
nigdy nie jadłam szczawiu... ale naoglądałam się już go wystarczająco u Was, muszę koniecznie spróbować !
-
2010/02/06 22:48:50
Pysznie wygląda! ja też zimą robię często zupy a o szczawiowej zapomniałam... Trzeba to nadrobić :)
-
2010/02/07 08:19:24
Uwielbiam szczawiówkę. A Twoja bardzo, bardzo symaptycznie na mnie zerka. Szkoda, że muszę czekać do lata by ją ugotować. A jak przygotowujesz szczaw do słoiczków? :-)
-
2010/02/07 09:26:04
Oj to prawda, zupa to najlepszy rozgrzewający a przy tym sycący środek na zimne popołudnia :) szczawiowa....ehh....zatęskniło mi się za szczawiową od babci :D
-
2010/02/08 10:04:13
Fiolko - :))) to najwyższy czas wziąść od babci przepis :)
Poświatko - szczaw niestety kupny :(
Grażynko - dziękuję :)
Viridianko - najwyższy czas nadrobić zaległości !!! :)))
Majanko - mnie też :)))
Magdo - musisz nadrobić koniecznie :)
Kasiuu - smakuje podobnie jak zupa ogórkowa z kiszonych ogórków :)))
-
Gość: tomasfan, srv1.brochow.net
2011/02/03 21:54:35
ie zupy szczawiowej to żałujcie!! przepis ok ale żeby to była prawdziwa szczawiowa trzeba dodać jeszce octu do smaku, szczyptę cukru no i po nalaniu na talerz dodać ugotowanych i pogniecinych ziemniaków z okrasą ze smażonego boczku krojonego w kostkę i podsmażonej cebulki!!!!! to jest prawdziwa szczawiowa!!!
Spis treści

kontakt:  blue_megi@gazeta.pl