Blog > Komentarze do wpisu

Faszerowane bakłażany

Bardzo smaczne i sycące. Polecam również z sosem pomidorowym.

faszerowane bakłażany

Składniki:

  • 4 bakłażany
  • 2 szklanki ugotowanego ryżu
  • 250 g mielonego mięsa
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • kilka plastrów żółtego sera
Bakłażany przekroić na pół, wydrążyć i posolić.  Ugotować ryż na półtwardo i wymieszać z mielonym mięsem, drobno posiekanym i przesmażonym czosnkiem oraz z jajkiem. Dodać przyprawy. Połówki bakłażana nadziać farszem, ułożyć je w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą. Piec około 40 minut. Pod koniec pieczenia obłożyć bakłażany żółtym serem.

faszerowane bakłażany

czwartek, 04 lutego 2010, blue_megi
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2010/02/05 10:57:40
Uwielbiam bakłażany chyba pod każdą postacią. A takie faszerowane, to dla mnie zawsze obiad idealny :) Pozdrawiam
-
2010/02/05 12:02:54
Aż wstyd się przyznać, ale nigdy nie jadłam bakłażanów :) Wyglądają zachęcająco....a jak smakują? :)
-
2010/02/05 17:19:15
Fiolko - podobnie do cukinii :)))
Kasiu - ja też :) pozdrawiam
-
2010/02/05 20:01:56
Takiego mi smaka narobiłaś, że u mnie dzisiaj na obiad była faszerowana papryka :).
-
2010/02/06 14:21:45
:):):)
-
2010/03/08 12:36:48
Fajnie wygląda ten faszerowany bakłażan, też nigdy nie jadłam. Musi być kiedyś pierwszy raz, napewno wypróbuję, spisałam już przepis. Fajnie, że upiekłaś popaprańca, cieszę się że przepis służy:-) Odezwę się na emaila, pozdrawiam i także życzę miłego świętowania:-)
Spis treści

kontakt:  blue_megi@gazeta.pl