ROGALIK blog kulinarny

Składniki:

• paczka paluszków surimi (gdyby ktos miał wątpliwości - jest to produkt sporządzony na bazie zmielonego mięsa białych ryb, najczęściej mintaja lub morszczuka. Popularny zwłaszcza w kuchniach dalekowschodnich. Może występować w różnych formach, najbardziej znane są tzw. paluszki krabowe (crab sticks). Nazwa pochodzi z języka japońskiego - すり身 (dosłownie: "mielone mięso") ;)
• 2 cebule
• kilka ząbków czosnku
• 2 łyżki bazylii
• 2 nieduże marchewki
• vegeta
• makaron lub ryż - co kto woli :)

Paluszki rozmrażamy i kroimy na centymetrowe kawałki. Na patelni dusimy posiekaną cebulę z czosnkiem i startą marchewką. Gdy wszystko zmięknie dorzucamy surimi i podsmażamy. Doprawiamy bazylią i odrobiną vegety. Podajemy z makaronem lub ryżem.

Smacznego :)